商品説明 バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すっきりとした後味が好評です。 テンパリングをして使用して下さい。 ■配送方法 夏季（5～10月）はクール便でお届けします。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(外国製造)、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料 ■アレルギー：乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16～20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　576kcal 　たんぱく質 　6.7g 　脂質 　36.7g 　炭水化物 　54.7g 　食塩相当量 　0.02g