![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/sake-beans/cabinet/wine/imgrc0090472322.jpg)
泡でもスクリュー栓! 飲み心地爽快スパークリング! 爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力。お料理との相性抜群。 高評価ワイナリーが手がけるコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーヴァーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群です。 旨安大賞受賞! ■ワイナリー名 / Berton Vineyards Pty Ltd ■ワイン名 / Found Stone Brut Cuvee ■ヴィンテージ / NV ■生産国・地方 / オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア ■品質分類 / サウス・イースタン・オーストラリアG.I. ■ブドウ品種 / シャルドネ 72%/ピノ・グリージョ 22%/他 ■醸造・熟成 / 醸造:炭酸ガス注入方式 ■色・味わい / 白 スパークリング・ワイン 辛口 ミディアム 評論家が一押しのコスパワイナリー!本格的なワインをお手頃に! 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 ファンド・ストーンはお買い得!急成長をのその訳とは 2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。そのほか、シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛。「最も印象深い新規参入者」「経営者の一人ボブ・バートン氏はデ・ボルトリ出身で適正価格の優れたワインを作る方法を知っている。そして、バートン氏の下で醸造を手掛けるのが、ジェームス・チャカート氏(元ウエストエンド)、サム・トリンボリ氏(元リヴァリーナ・ワインズ)だ。そんな彼らが手掛けるブランド“ファウンド・ストーン”ラベルもまたお買い得だ」と同紙で紹介するなど、評論家の高い注目を集めているブランドです。(2013年3月13日付記事)