栗きんとん 8個入
商品名:栗きんとん8個入
名称:生菓子
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:要冷蔵で14日
※エージレスパックで発送しております。
パック未開封の賞味期限は要冷蔵で14日。
開封後は3日以内にお召し上がりください。
内容量:8個入
商品サイズ:約4cm×3.5cm×2cm(1個)
重さ:約26g(1個)
原材料名:栗(国産)、砂糖
配送業者:ヤマト運輸もしくは日本郵便
配送方法:クール宅配便「冷蔵タイプ」
栗きんとん
栄養成分表示(1個当たり)
熱量 60kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 0.1g
炭水化物 14.4g
食塩相当量 0g <推定値>
【栗きんとん発祥の地】
・岐阜県中津川市で昔から愛されている銘菓栗きんとん。
・国産栗と砂糖のみで炊き上げた栗菓子。
・一度口の中に入れると、口の中いっぱいに栗の風味が広がる素朴な和菓子です。
【国産栗】
・地元の農協と契約し、市場に出る前の採れたての栗を仕入れ、全て手作業で作っております。
・9月になると毎日、農協の栗の選果場まで300キロ以上の栗を仕入れに行き、仕入れた栗をよく流水で洗い、一度100度の蒸気で蒸します。蒸した栗を半分に切り、中身を取り出します。取り出した栗の実の中から鬼皮や不純物を取り出します。不純物を取り除いた栗を、大きな釜に砂糖をシロップ状にした中に入れ1時間30分かけて炊き込んでいきます。
【手作り】
・職人さんの手作業によって、一つずつ丁寧に茶巾絞りで作られています。
・ホコホコに炊き上がった栗きんとんを良く冷まし、栗の形をイメージした茶巾絞りにして完成です。栗きんとんの特徴は、機械生産をしていないため、栗の粒々がたくさんあり、栗の粒々の食感を楽しめます。
【真空パック】
・こちらの製品は保存料を使用していません。
・風味を逃さず、美味しく食べていただくため、エージレスパック(脱酸素剤)の状態で販売しております。
・開封後は3日以内にお召し上がりください。
【箱サイズ・包装】
・約W124×D12.8×H4.2cm
・包装をしてお届けしております。
【のしについて】
・「御祝」「祝御誕生日」「御礼」「内祝」:蝶結びの赤のし
・「御供」:結び切り黒のし、もしくは結び切り黄のし
・「結婚内祝」:結び切り10本赤のし
・「快気内祝」:結び切り赤のし