商品内容 | |
---|---|
商品コード | 80015 |
商品名 | ほたてこ |
原材料名 | 帆立貝柱(北海道産) |
内容量 | 1kg |
賞味期限 | 1年 |
製造者 | 山本食品有限会社 広島県尾道市新浜2-8-36 |
備考 | 北海道道北産のほたて干し貝柱を粉末にしました。粉末なのですぐに味が出て風味豊かな味付けができます。 |
今販売中のほたて干し貝柱を 料理で使いやすく粉末にしました! |
粉末なのですぐに味付けができます。 |
天然調味料シリーズ |
原料は北海道道北です。 |
隠し味としてチャーハンや炒め物に、スープやカレーなど |
使い方は様々! |
ほたて干し貝柱と昆布佃煮の炊き込みご飯 | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||
1 まずほたて干し貝柱を水で戻します。(貝柱が浸るくらいのぬるま湯40℃程度で、レンジで2分ほど加熱すると簡単にも戻ります。) | 2 砥いだお米2合に星干し貝柱(ほぐしたもの)、タケノコ、こんにゃく、人参を炊飯器に入れます。 | 3 昆布佃煮70g1袋を入れ、干し貝柱の戻し汁と水を2合分入れ適度に混ぜてください。 | 4 炊飯器でいつものようにごはんを炊いたら完成です。 | コツ・ポイント | ||||||||
たまり醤油の昆布佃煮なので色は濃いですが、あっさりとした味に仕上がり、何杯でも食べれます。お水の代わりに鰹だしにすれば味に深みが増します。薄味、自然素材にこだわりのある方はおすすめ! |
商品名稱 : | 80015 北海道オホーツク産 ほたて干し貝柱粉末 《ほたてこ1kg》 業務用 |
備註 : | |