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2004年 信濃毎日新聞社。絶版。初版。定価1600円+税。119p。21×15㎝。
全体にきれいです。
案内は[訪ねてみたい信州山里のそばどころ。知られざるルーツと文化を探る旅]です。
目次は●戸隠―名産地の栄光 鬼無里―干葉のおこうがけ 柏原―霧下の伝説 富倉―幻のそばは今 須賀川―山村の伝統 更級の里―おしぼりの本場 依田窪―街道文化の伝統 北安山地―そば祭りで名をあげて 筑摩野―伝統を生かして 木曽・開田―村おこしのがんばり 遠山・下栗―天に近いそば●です。
送料はゆうメールでしたら 310円 (全国一律)です。
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