商品の詳細は以下表を参照ください
商品名 | 秋鮭ハラス |
商品サイズ | 1パック 1kg |
商品説明 | 白鮭の大トロにあたるハラスの部分だけを取り出し 長い状態のままで加工した商品です。 程よい塩味がついておりますので 焼くだけで濃厚な鮭の旨みをお楽しみいただけます。 秋鮭は、川で生まれ海に出て 産卵の為に川へと戻ってきた白鮭のことを言います。 養殖ものの鮭と比べると、脂乗りは控えめですが、 さっぱりとした味わいが特徴でとってもヘルシー。 鮭の身の中でも、たっぷりと脂を蓄えたハラスは 日本の食卓には欠かせない存在です。 使いやすく、重ならないように1枚ずつ 一尾から2本しか取れない希少部位です。 脂がのったふんわりとした身に凝縮された旨みがたっぷり♪ 濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 塩焼き、お茶漬け、パスタにおすすめです。 ★おすすめの焼き方★ 【フライパンで焼く場合】 1.温めたフライパンに、鮭のハラスを皮目を下にして 中火で4~5分ほど焼いてください。 ※ハラスから出た脂は、キッチンペーパーで拭き取ってください。 2.皮目に焼き色がついたら、ひっくり返して2~3分ほど焼いてください。 3.お好みでレモンや大根おろし、ポン酢などをかけてお召し上がりください。 【グリルで焼く場合】 1.温めたグリルの網に鮭のハラスを皮目を下にして入れ、 中火で4~5分ほど焼いてください。 ※ハラスから出た脂は、キッチンペーパーで拭き取ってください。 2.焼き色がついたら、ひっくり返して皮目を3~4分ほど焼いてください。 3.お好みでレモンや大根おろし、ポン酢などをかけてお召し上がりください。 ※ハラスから脂が出るので、予めホイルなどを 敷いておくと後片付けに便利です。 ※時間は目安です。様子を見ながら加減してください。 ※ハラスの数や大きさは、バラつきがございます。 ※ロットにより、メーカーやパッケージの形状が異なる場合がございます。 品質は同等のものとなりますので何卒ご了承下さい。 是非、この機会にご賞味下さいませ! |
補足説明 | 落札価格は1パックのお値段です。 |
商品状態 | 冷凍保存(-18℃以下で保管して下さい) |
原産国 | 日本 |
加熱処理 | 必ず加熱してお召し上がりください。 |
送料 | こちらの商品は【クール便】でのお届けとなりますので、 クール料金込みの送料は税込1,200円(北海道1,500円・沖縄は2,000円)です。 他の商品との同梱も合計10kgまで可能です |
商品名稱 : | 【Max】とろける脂の旨み!秋鮭ハラス 1kg 鮭 白銀 ハラミ |
備註 : | |