google & Excite翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
「寿司 FOOD DICTIONARY」 発行年月日/2016年2月
定価/1,650円(税込)
★日本が誇る寿司職人による、哲学と技術の教科書 寿司の求道者10人の仕事
★知れば知るほど奥深いことこの上なし 寿司の基礎知識
★店によって個性が現れる珠玉の一品 寿司屋の玉子焼き、その技を公開
★「知ったかぶり」は「野暮」のはじまり 寿司屋、総復習
★日本人なら知っておきたい 鮪のコト。
★刺身を彩る包丁仕事
★「寿司屋」マップ
■新品・未読
■カバーに細かな擦りキズがありますのでご了承願います。
■万一、商品に当方の説明にない、不備があった場合は、ご返金対応させていただきます。
■帯はございませんのでご了承願います。
>