▼商品名
生食用 三重県産 浦村かき カンカン焼き(殻付き Mサイズ 約30~40個前後目安)です。
牡蠣のサイズが時期により変わるので入る個数が変動します。
▼内容量の目安(殻付き)
総重量は約3.5~4.0Kg前後になります。
牡蠣のサイズはS、Mサイズミックスになります。
(Sサイズ5割、Mサイズ5割くらいの割合になります。)
サイズの基準は目安ですが Sサイズ60~70g、Mサイズ70~100g
といった感じです。
※シーズン出始めの11月中旬位までサイズはやや小ぶりです。
▼賞味期限
商品に記載していますが出荷日を含め4日間生で食べていただけます。
それ以降は加熱してお召し上がりください。
▼発送方法
クロネコヤマト、保冷剤を入れてクール便での発送となります。
▼注文に際しての注意点(お届希望日指定など)
商品のお届け希望日時がある場合は
到着希望日、
時間帯(午前中、14~16時、16~18時、18~20時、20~21時)
をご記入の上ご注文くださいませ。
到着希望指定がない場合は準備ができ次第、最短で発送させていただきます。
▼食べ方
生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、カキフライに酢カキやカキのアヒージョなどなど、
アイディア次第で様々な料理に使えますよ。
ご家族、友人、職場仲間や恋人と一緒に食べていただければ
みんなテンション上がること間違いなし!
BBQに牡蠣をプラスしてみても良いですよね。
もちろん贈り物としても喜んでいただけると思います。
▼調理方法
缶に水、またはお好みでお酒などをコップ1杯(200ml)注ぎ入れて蓋をし、
缶ごとそのままガスコンロにのせ中弱火で蒸します。
10~15分後、ふつふつと沸き立ち湯気がでたら、缶を開け、牡蠣の殻が開き始めていたら、牡蠣ナイフなどで、口先が閉まっている牡蠣は殻を開け、貝柱を身からはずしてお召し上がりください。
※缶に入れるときに、牡蠣の平らな面を上にして入れるのがコツです。
蒸し焼きにされた牡蠣は旨みのエキスがいっぱい。
詰まった汁も殻などを除いてこして雑炊やスープやパスタなどに加えてお楽しみいただけます。
※熱いので軍手をご用意いただきお使いください。
▼商品説明
三重県鳥羽市浦村からお届けする「浦村牡蠣」は、極上の旨味と贅沢な味わいが自慢です。
豊かな自然に囲まれた浦湾で育まれた牡蠣は、プリプリの食感と濃厚な風味が特徴。
「浦村牡蠣」は栄養価が非常に高く、「海のミルク」としても知られており、健康を意識される方や美食家の間で大変人気です。
特に、この牡蠣に含まれる豊富な栄養素は、免疫力の向上や疲労回復、美肌効果など、
体にさまざまな健康効果をもたらします。
「浦村牡蠣」は、志摩半島の清らかな深海で丁寧に垂下式で養殖されており、
その品質は一級品です。
高性能紫外線殺菌器を使用し、18時間以上かけて完全に滅菌浄化しています。
これにより、安心してお召し上がりいただける衛生的な牡蠣をお届けすることができます。
これからが「浦村牡蠣」の旬を迎える時期です。
時間とともに旨味が増し、さらに濃厚な味わいをお楽しみいただけるようになります。
ご自宅でも、鳥羽市浦村の自然の恵みを凝縮したこの逸品を存分に味わっていただきたいと考えております。
美味しい浦村牡蠣をぜひご賞味ください。
▼購入前に
複数商品のまとめて発送や、商品に関する質問等ごいましたら注文前にお気軽にお問い合わせください。
▼カキナイフについて
SDGsの目標に基づき、2030年までにごみの削減を目指す当店では、リピーター様や牡蠣が好きなお客様がすでにカキナイフをお持ちの場合が多いため、商品には簡易カキナイフを同梱しておりません。
これにより、不要な廃棄物の発生を防ぎ、資源の有効活用に貢献しています。
お客様一人ひとりのご協力が、持続可能な未来を築く一歩となります。
お持ちでない方で簡易カキナイフをご希望の方は
【カキナイフ希望】と連絡ください。
無料にて1本までお付けいたします。
▼領収書をご希望の方
領収書をご希望の方は【領収書希望】と連絡下さい。
商品に同梱して発送させていただきます。
▼熨斗をご希望の方
熨斗をご希望の方は【熨斗希望、お歳暮、またはお中元など記載下さい】と連絡ください。
商品内に熨斗紙を同梱させていただきます。
◆商品詳細を最後までお読み頂きまして誠にありがとうございます。
購入にあたり分からないことや不安、疑問等ございましたら、お問い合わせかお電話にてお気軽にお尋ねください。
(株)浦村SeaFarm ECサイト電話問い合わせ:080-2065-3383(平日9時~15時)
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