症状別 毎日の 薬膳ごはん★料理 レシピ★青山 有紀 | |
商品説明 | 症状別 毎日の薬膳ごはん 単行本(ソフトカバー) 青山 有紀 (著) マイナビ ★絶版本★ 2012/2/15 第4刷発行 中古品です。 内容(「BOOK」データベースより) 疲れたなぁと思ったとき、風邪になったとき、便秘がちなとき…うんとかんたんに、うんとおいしい薬膳を!毎日のちょっとした悩みをおいしく楽しく解決しましょう。 「食べたいものを食べて、おいしくて、なんか調子いい日々。これが私が思う、最高の“薬膳ごはん”です。 ちょっとした知恵で、自分と大事なひとが元気でいられるなら、知っているほうがいい。そんな気軽な気持ちで毎日のごはんに取り入れてもらえたら、とてもうれしいです。」―本書冒頭より。 元気がないなと思ったとき、なんだか調子がよくないな、と思ったとき。そんなときに、中国の伝統的である「中医学」に基づく「薬膳」の知識を借りて、食を通じて元気になってもらおうと考えたレシピを、症状別に一冊にまとめたのが、本書です。 「薬膳」と聞くと、どうしても苦いものでは?おいしくないのでは?と思いがちですが、この本のレシピはどれもおいしく、そして、どれもかんたんなものばかり!「え、これが薬膳なの?」と思うレシピばかりです。疲れや風邪、便秘など、日々悩みがちなプチ不調を改善するレシピが揃っています。 また、知っているとちょっといい、薬膳の知識もできるだけ簡単にまとめてご紹介。テレビでも人気の青山有紀さんが提案する、ごはんづくりのヒントも惜しみなくご紹介しています。 レシピだけでなく、普段の食生活に取り入れたい食の知恵とアイディアがたっぷり詰まった一冊です。 著者について 青山有紀 (Yuki Aoyama) 1974年生まれ。京都府京都市出身。 美容業界で勤務していたとき、「同じ化粧品を使っても効果がすぐでるひととまったく効果がでないひとがいる」、ということを実感し、食の大切さを痛感。その後、東京・中目黒の路地裏に、薬膳の知識を生かした京おばんざい料理のお店「青家」をオープン。2011年にはその隣に、焼き菓子やわらびもちなどのスイーツも扱う「青家のとなり」も開店。青家で料理をふるまうほか、最近ではテレビや雑誌、企業のレシピ制作など、さまざまな分野で活躍中。作るひとと食べるひとの両者への愛に溢れた、手軽でやさしい味わいのレシピが好評。国立北京中医薬大学日本学校卒業、2010年国際中医薬膳師資格習得。 目次 はじめに この本の使い方 症状別 まいにちのおいしい薬膳ごはん 疲れ 慢性疲労 眠れない ストレス不眠/過労・老化不眠 過労・老化不眠 イライラ くよくよ・うつ 風邪 寒い風邪/高熱の風邪/夏の風邪 便秘 冷えによる便秘/ストレス便秘/疲労便秘 冷え性 生理痛 ストレス生理痛/冷えによる生理痛 むくみ 肌の悩み 乾燥肌/肌アレ・にきび肌/くすみ肌 暮らしに役立つ薬膳ノート 私が薬膳を始めたきっかけ 私の薬膳的生活 マンガで楽しく はじめてさんの、薬膳レッスン おわりに 付録 すぐに見たいページが開けるインデックス 1611 |
注意事項 | カバーにスレあり。書き込み等は無く状態良好です。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。 書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。 入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。 落札金額+送料=お支払い金額となります。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。(振込み手数料はお客様ご負担となります。)現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。手渡し不可。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。早期終了・価格交渉には応じられません。※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合&1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い(評価:非常に悪い)とさせて頂きます。 予めご了承下さい。 入金確認後の商品発送となります。宜しくお願い致します。(入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。予めご了承ください。) (領収書発行可能です。領収書が必要な場合は落札後にお申し付けください。) 決済方法は、 Yahoo!かんたん決済、ゆうちょ銀行、三菱東京UFJ銀行です。 かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。 商品落札後は取引ナビよりご住所, アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。 ■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。 希望があれば、購入して頂いても評価はしません。 |
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商品名稱 : | 症状別 毎日の 薬膳ごはん★料理 レシピ★青山 有紀★マイナビ★絶版 |
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