刺身用 帆立貝柱4S 51-60粒 1kg 【お刺身】半解凍状態で薄くスライスして、ワサビ醤油でお召し上がりください。【バター焼】横二枚にスライスし、フライパンにたっぷりのバターを入れお好みに応じて塩、胡椒を振って軽く炒め、レモンを添えてお召し上がりください。 【ホタテフライ】衣をつけて油で揚げ、ソース又はタルタルソースなどでお召し上がりください。【その他】ホタテ焼、鉄板焼、ホタテ野菜煮込み、グラタン、シチュー、カレー、鍋、ホタテ炊き込みご飯など、色々なお料理にお使いください。【解凍方法、及びご使用時の注意事項について】使用する8~9時間前に袋のまま、または密閉した容器に移し冷蔵庫でゆっくりともどしてください。お急ぎの場合は袋等に入れ密閉した上で流水で約30分解凍して下さい。