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★令和6 年 徳島県那賀産 日本蜜蜂 自家製 蜂蜜 【内容量600グラム】★百花蜜 ★
■商品詳細
(商品名) 令和6年 徳島県産 蜂蜜(百花蜜)
(内容量) 600g(1瓶)
(蜂 種) 日本ミツバチ
(採蜜年) 令和6年10月採蜜
(採蜜地) 徳島県那賀郡
・近くに菜の花畑・ミカン類の花 畑や梅・桜の木が沢山あります。
・日本蜜蜂を飼育して2年目です。自家飼育、自家採蜜の天然蜂蜜です。
・四箱飼育のため、採れる数に限りがあります。
・自家製です。採蜜のあと、ていねいに濾過して蜂蜜タンクに 入れ保管しています。 非加熱なので時間がたつと花粉が浮いてくるので、タンクの下の方から 瓶詰めしています
【非加熱、純粋生蜂蜜】
※蜂蜜は1歳未満の幼児には絶対に食べさせないでください。 ※非加熱なので表面に白いものがある場合があります。それは、花粉なので食べられます。
日本蜜蜂は 西洋 蜜蜂(日本蜜蜂の5~7倍の蜜を集めるので1種類の花の蜜を集めることが出来ます)とは違い1年を通して四季折々の蜜を集めます。そして、1年に1回しか採蜜出来ません。また、国内流通量の約0.1%と希少です。 ※巣箱の近くには春は菜の花・桜・梅・柑橘類花が咲きます。 一つの巣箱は三段あり一番上の巣箱の蜜を採取しますので、去年蜜蜂が集めた蜂蜜なので色が濃く糖度が高いのです。 ※採取した蜂蜜の糖度は78以上あります。 ※寒い時期は結晶化しやすく、一部または全体が白く結晶化してしまった場合は35 ~45 ℃でゆっくり湯煎すると溶けます。
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