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●発行:2000年、エバラ食品工業株式会社社史編纂委員会 編 213p
●内容:(目次)
序章 キンケイ時代
第1章 新たな出発(荏原食品再建に着手 事実上のエバラ発足、起死回生の起爆剤となったラーメンスープ、エバラ発展の礎を築いた「焼肉のたれ」、ほか)
第2章 企業基盤の強化と知名度のアップ(CMに月の家円鏡を起用し大成功、ほか)
第3章 急成長期の到来(新製品「ハンバーグのたれ」を発売、燦然と輝く「黄金の味」第二の基軸商品、俳優の芹洋子・江守徹がCMに登場、ほか)
第4章 新規事業分野への挑戦(冷凍食品分野への進出、モランボンの追撃を跳ね返す、ほか)
第5章 景気拡大期に積極経営を展開(「しゃぶしゃぶのたれ」発売、ほか)
第6章 環境激変の中での事業展開(焼肉のたれ 米国で生産開始、「浅漬けの素」が大ヒット、第三の柱に、外食事業の急展開、ほか)
第7章 21世紀に夢をかける(「海藻サラダ」発売、「新焼肉のたれ」を発売、ほか)
今後の展望
資料(現役員、売上高・経常利益・従業員数の推移、主要製品一覧、コマーシャル、ほか)
●状態:
多少の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、タバコ臭などありません。
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