雑誌POPEYE/ポパイ 878(2020年6月号) | ||
そろそろ自分たちで料理をしてみないか。 POPEYE COOKING CLUB 丁寧な暮らしがしたいだとか、美食家になりたいとか、そういうんじゃなく、単純に楽しいからするのだ。 作るのも食べるのも好きなら、なおのこと。 自分の口にするものがどんな風にできているのか、あの店の味はどう作られているのか。 目線を変えれば、これほど身近なD.I.Y.もない。 気の利いたメニューのレシピはまとめたが、あくまで見取り図。 アレンジが楽しいのは洋服とも通ずる。さぁ、ポパイのクッキングクラブ、始めるよ! CONTENTS ●手の旅のはじまり。 坂口恭平さんにとっての料理とは? ●POPEYE COOKING CLUB オニオンピクルス万能説。/よく切れるペティナイフを一本/スパイスがあれば世界を旅できる。/初夏はスープから。/デヴェンドラのツナメルト。/フライドチキンを揚げてみる。 シンプルカクテル覚書。/美しいオムレツの作り方。/久しぶり、ムニエル。/味噌汁はDon't think, feel! /パスタを食べたらスカルペッタ。/あの子と餃子を包もう。 知ってるようで知らなかったイングリッシュブレックファスト。/サワードウってなんだ?/フルーツのおいしさは切り方次第。/キッチンマットはステージだ。 湯町窯で洋食を。/マッティのワイルドすぎるカツサンド。/出汁を引く。/タコスはすべてを包み込んでくれる。etc… ●GOOD MANNER BOOK シティボーイのテーブルマナーブック 【連載】 ● POP×EYE Ready to cook. ● popeye notes ● 愉快な旅人。聞き手・満島真之介 ゲスト・BEGIN ● 本と映画のはなし。佐藤 拓 ● まちの定点観測 NY/LA/京都/盛岡/東京 ● sing in me 坂口恭平 ● シティボーイの憂鬱 ● 続・味な店 平野紗季子 ● Popeye Forum ● フード/後藤裕一 セクシー/しまおまほ ● シューズ/藤原ヒロシ 映画/三宅 唱 ● 東京タイアップデート 大根仁 ● 青春狂の詩 岡宗秀吾 ● 日々の事 ピーター・サザーランド ● 今月のTO DO ● Hello my name is | ||
商品状態 | ||
並程度(表紙に擦れ等あり) | ||
おてがる配送ゆうパケット | ||
その他 | ||
雑 誌: 144ぺージ 出版社: マガジンハウス; 月刊版 発売日: 2020年05月09日 言 語: 日本語 梱包サイズ: 29.8 x 23.7 x 1.0 cm | ||
商品名稱 : | 雑誌POPEYE/ポパイ 878(2020年6月号)★そろそろ自分たちで料理をしてみないか。★シティボーイのテーブルマナーブック/カツサンド/出汁★ |
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