SUNTORY QUARTERLY サントリークォータリー1981 別冊1 ニューヨーカーたちの夜 写真・エリオット・アーウィット 文・宮本陽吉 対談 ワイン文化圏の諸相 坂口謹一郎vs安岡章太郎 あるバーの話 本田靖春 酒について 日高敏隆 葡萄酒のある風景 近藤信行 食欲と美意識 若桑みどり 未知のワイン 山本博 鑑賞席 酒杯 写真・小嶋宏和 文・土屋良雄 盃談義 鳥のゆくえ 宗左近 座談会 上方と江戸 作道洋太郎 野口武彦 佐治敬三 飲酒作法について 空冷式 石川達三 酒にダダ的発想を 名和太郎 喧嘩酒 川又良一 水割りワインの正統 多田智満子 世界の銘醸地 山梨県 登美 サントリー山梨ワイナリー 文・上野晴朗 写真・木村恵一 特集 カクテルの王様 ザ・パーフェクト・マテニー ロバート・ハーツブラン 常盤新平 昭和56年発行 経年によるヤケあり カバー傷みあり