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【商品詳細】 サンゴ礁が隆起してできたと言われている宮古島。「雪塩」は島の海水を原料としています。ゆっくりと時間をかけ、サンゴ石灰岩を浸透ろ過してきた海水を濃縮しそのままパウダー状に仕上げました。にがりを含んだ甘味を感じるまろやかな味が特徴です。 空気を含んだパウダー状のため、一般の食塩より見た目で3倍くらいの量を使ってちょうど良い分量になります。計量スプーンの大さじすり切りで、雪塩が5g、一般的な食塩が17gです。 ・肉や魚にすり込んでしばらくおくと、塩味が浸透し旨味が出ます。 ・てんぷらや串焼き、揚げ物の付け塩としても美味しくいただけます。 ・お菓子作りの隠し味に。バニラアイスにふりかけて(乳製品との相性が良いお塩です) パウダー状のため、湿気やすく固まる場合があります。海水由来の成分が溶けずに残ることがありますが、品質に問題はありません。直射日光、高温多湿を避け保存し、開封後は冷蔵庫での保管をおすすめします。 ・原材料:海水(宮古島) ・内容量 : 120g ・製造元 : 株式会社パラダイスプラン ※予告なくパッケージが変更になる場合がございますのでご了承ください。 【配送方法】 ・クリックポストにて発送いたします。陸送、船便扱いですのでお届けまでに5~7日ほどかかります。また、代引き・配送日時指定不可・ポスト投函となりますのでご了承ください。 土日祝祭日にいただいたご注文やお問合せ等は翌営業日より対応いたします。ご了承のほどよろしくお願いいたします。 >