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特製焼豚肩ロース ブロック 300g・3個 セット ウマイゾ 即決有!!!  

  • 商品數量
    2 / 剩餘:1
  • 起標價格
    2,700円
  • 最高出價者
    5*a*c*** / 評価:43
  • 開始時間
    2024年11月16日 01時02分(香港時間)
  • 結束時間
    2024年11月23日 01時02分(香港時間)
  • 拍賣編號
    q1159424899
  • 商品新舊
    新品
  • 自動延長
  • 認証限制
    有(說明)
  • 提前結束
  • 可否退貨
注意事項
  1. 食品進口需經過相關機構檢驗無法協助購買
 
google & Excite翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答


★ 特製焼豚肩ロース・ブロック ★
300g3パック セット

お召上がりがまだの方は、是非一度お試しください!

特製焼豚・肩ロース ブロック 約300g×3個の価格

入札時の数量1=焼豚ブロック3個・900gです。

手作り調理の製品です。日本式の部分肉カットの輸入肩ロースを材料に選んでつくっています。

焼豚肩ロースは、手作りなので個々に違いがあります。赤身の多いタイプ、白身が入っているタイプなどがあります。在庫豊富で選べる時は、ご希望のタイプを依頼頂ければ、選んでお送り出来ます。

太さは、直径6~8センチ(楕円形)くらいのブロックになります。手作りの焼豚の為、太さや長さは、毎回多少異なります。

焼豚の表面の味付けは、シッカリ目の濃口タイプになります。

最初に肉の表面を高温で焼いてから、その後、中心温度が73℃以上になるまでスチームを使用してじっくり加熱しています。

肉の中心部を90℃以上にまで加熱してしまうと、肉が締まって硬くなり、触感が硬くてパサパサした焼豚になってしまい、美味しくありません。
また、直火だけで中心温度が上がるまで加熱調理すると、焼豚表面は、水分が無くなりカリッカリに硬くなり、色は焦げ焦げになって、ビターな強い苦みが肉に付いてしまいよくありません。
なので焼成とスチームを併用して加熱調理を行い、73℃以上を加熱上限の目安としています。

当社の特製バラチャーシューと肉の味を比べると、ローストポークの様なシットリした、肉汁を留めた豚肉の味になります。豚肉本来の肉汁の香りが好きな方向けです。 嫌いな方は、豚肉の臭みと感じるかもしれません。

このチャーシューのタレも好評なので少量パックに充填していますが、それでもタレが足りない、タレが欲しいと豪語されるお客様は、同時出品中の特製チャーシューのタレ(100g)をご注文(落札)ください。

特製焼豚ブロックのカット時、一個の重量が小さいタイプは、小さいブロック又は、大き目の切落し部分を合わせて重量を補ってパックしてあります
この商品は、調理配合で添加物を使用していない無添加の製品です。

味付けは、しょうゆと砂糖と発酵調味料と酢をベースにしたタレですが、色が黒くなるほど長時間煮込んでいる為、甘い様で甘くなく、若干ビターな香ばしさ、隠しに生姜の香り、チョット他にはない味付けです。新品のタレは、キツイ酢の酸味がありますが、チャーシューで煮込むとほとんど酢の酸味は無くなって、コクのある煮込み味に変化します。

★調味の煮込タレにしょうゆを使用していますので、小麦アレルギーの方は、ご注意ください。

よく見かける量販店のハムの様な味の【ハムチャーシュー品】とは全然味が違います。
当社オリジナルのタレを使用した、手作りの焼豚です。豚肉本来の味のある焼豚でございます。

当社は、業務用で使われる製品です。製品価格を抑える為に美味しさと関係が無い包装パッケージには、装飾印刷などの不要なコストを掛けておりません。
通常加工食品の販売画像では、購入動機を強める為、綺麗な盛り付け画像だけをUPしますが、当社はお客様に現物の製品を誤解無く理解して頂く為、お送りする未開封製品のサンプル画像もUPしています。

商品は冷凍品です。保管は冷凍庫でお願いします。
画像はイメージです。
商品について不明な点はお問い合わせください。

商品のアピール&うんちく
◆ 当社の豚肉製品は、基本輸入豚を材料につくっています。国産豚はクライアントの指定時以外は使用しません。国産豚は生鮮向けだと考えているからです。

昔と違って今の国産豚は、輸入豚より味があって美味しいのです。そのまま焼肉とか、ソテーとかで食べる為の肉だと思っています。
自分は、国産豚を使って加工品をつくるなんて間違っていると思うし、それは、日本の豚に失礼だと考えています。

日本の豚肉より、肉の味の落ちる(旨みの少ない豚肉)輸入豚こそ、調理加工品向けの豚肉だと考えている訳です。味の薄い輸入豚肉(素材的価値が低いモノ)を、どんだけ美味しい食品に出来るかが腕の見せ所なのです。(もちろんリーズナブルな価格で!)(参考にしてください)

お召上がり方
冷蔵庫に移して自然解凍して開封し、巻いてあるネットまたは糸を取ってから、用途に応じてお好みの厚みにスライスしてお召上がりください。

(★ご注意★ パックのまま湯銭加熱する必要はありません)

スライスして冷たいまま酒の肴でお召し上がりでも、スライスをレンジで加熱してアツアツをお召上がり頂いても、細かく刻んでチャーハンの具材でも、スライスをラーメンの上にトッピングして頂いてもOKです。その他、お客様のアイディア次第でお試しください。

製品表示情報
原材料豚肉(スペイン、デンマーク、フランス、カナダ、アメリカ、ハンガリー、オーストリア、日本)、しょうゆ、砂糖、酒精、醗酵調味料、酢、香辛料(玉ねぎ、生姜)                              (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量小1パック:300g、大1パック500g   個数は枠外に記載 
賞味期限ケースに記載
保存方法-18度以下で保存してください
冷凍前の加熱の有無加熱してあります
加熱の必要性要加熱ではありません。自然解凍してからお召し上がりください
製造者(株)小山畜産 東京都青梅市今寺5-10-4
使用している原材料の肉の産地に〇をしてあります。商品サイズに〇をしています。

【まとめて取引】のご注意
複数の落札品を【まとめて取引】にして取引進行されるお客様へ。落札後のお客様からの【まとめて取引】通知メールが当社へ届かない事例があります。【まとめて取引】連絡後2~3日しても当社から承諾の返信がない場合は、恐れ入りますがナビで取引進行の催促のメッセージしてください。
また お客様の落札状況によっては【まとめて取引】をキャンセルして個々のお取引に変更する場合があります。


支払方法
かんたん決済


発送方法
宅配便・クール便
冷凍商品は、クール冷凍便
冷蔵商品は、クール冷蔵便
他の落札商品との同梱発送出来ます

クール便送料は、納品先と重さで料金が変わります。
出品画像で料金表示しています。

国内各区域と重量サイズの一覧をご確認ください。(1箱の送料です)商品の総重量10kg以上の発送料金についてはナビで改めてご連絡します。
運送会社の指定は出来ません。
クール便の対応がない地域への商品発送は出来ません。
離島への送料は、別途中継料金が発生する事がありますので、入札前にお問い合わせください。
商品出荷は、水曜日、金曜日、月曜日の予定です。
(商品到着についてお急ぎの場合は入札前にお問い合わせください)

その他
当社は「食育」を推奨しています。お肉は、魚や野菜類等と一緒に栄養バランスを良くして、みんなで楽しくお召し上がりください。

当社製品のほとんどは、手づくりの味にこだわっています為、保存料・添加物・食品保水剤等の使用はしていません。なので商品の開封後・解凍後は、ご家庭の料理と同じ様にお早めにお召し上がりください。

当社商品は、味にこだわったハイエンドユーザー向けの畜肉加工品になります。 低価格を第一の美味くないローエンドタイプの製品ではありません。なので自称食通の方、素材の旨みがあって、美味しくて、なるべく低価格な食品を探しているグルメ向けです。

取引に関するご注意
商品の性質上 解凍後、開封後の返品はお受け出来ません。落札後二日以内にご連絡頂ける方、商品到着後の受取連絡を速やかに行って頂ける方とのお取引を希望します。

落札後連絡の頂けない場合、予告なく落札者様都合のキャンセルとさせて頂きますのでご注意ください。また商品到着後、受取連絡通知を怠る利用者様とは、次回お取引をキャンセルさせて頂く場合があります。

出品者について詳しくは、画像表示してございます。【自己紹介欄】弊社からの緊急のご連絡案内も記載しています。
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商品已結標,無法發問。
質問一覧
原始賣家所有回覆 (質問合計:件)
賣家回覆後,原始頁面中才會顯示詢問的問題
商品金額 日圓
消費税(10%)
預估當地運費 日圓
商品預測測量表 kg(商品預測重量表)
國際貨運方式

注意事項:

  • 以實際重量跟體積重量作比較, 以較大者為計費重量
  • 體積重量(KG) = 長度(L) (cm) X 闊度(W) (cm) X 高度(H) (cm) / 5000
  • 常見體積重商品:傢俬、釣竿、車材…
  • 集運2件商品或以上會收取「集運處理費用」(價目表)
    
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1. 國際運送

  空運:抵港通知超過七天以上未確認商品狀況,會產生客訴案件,將無法與賣家反映。

2. 香港本地運送

如貨件自提服務運送過程中導致外包裝破損並令貨品損壞或遺失貨物,該運單最高理賠金額為運費3倍或申報之貨物價格(以價低者為準)。

如標準快遞或即日快遞運送過程中導致外包裝破損並令貨品損壞或遺失貨物,該運單最高理賠金額為HK$780 或申報之貨物價格(以價低者為準)。

如因下列事件引致運送過程中導致貨品毀損、延遲,Jumppoint 皆不負任何責任︰
i. 包裝不穩固或未作加強而引致有破裂、毀損;
ii. 貨品性質為易燃、爆炸、發霉、腐壞、變色等;
iii. 易碎物品沒有標貼上「易碎標籤」;
iv. 無法預知或不可抗力因素,如交通事故、惡劣天氣情況等引起之阻礙或延遲;
v. 收件人聯絡電話不正確或無效等等。

會員收到並檢驗貨件後,若有任何疑問,請於收件後48小時內聯絡速遞公司客服人員,交由速遞公司判斷處理,Funbid 也會盡力提供相關資料協助會員處理。

3. 收到商品後

請盡快確認並檢查商品,商品規格、數量、配件 及 商品敘述是否符合。

假設不幸遇到問題,可參考下列範例教學如何反映相關商品問題:
一、商品缺少提供資訊範例
二、商品不符提供資訊範例
三、商品破損提供資訊範例

注意事項: 1. 若因賣家不願寄送海外,或賣家不清楚商品會被寄送至海外,而需要退換貨所產生的國際運費,需由會員自行承擔。可參閲郵局 EMS 易網遞 (e-Express) 費用查詢。若是酒類 或 影響飛安商品,則無法使用郵局寄送,僅能使用 DHL 寄送回日本。
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4. 檢查商品後

收到並檢驗商品後,若有任何疑問,建議於2小時内向 Funbid 反映。以下為提醒事項:

一、請勿將收到的商品拆封、使用 及 自行送修,且務必保留原始外包裝,利於後續處理相關事宜,避免商品更動過導致賣家不願處理。

二、可致電客服,客服會留言給您,並且請您提供以下資訊:
「您好, 商品ID:__________________ 問題,會先幫您建立客訴案件,但需要請您提供商品問題2-3張清晰的照片,含商品問題照片、商品包裝照片、出貨明細字條 及 外箱照片供我們補充資料,傳送至service@funbid.com.hk 服務信箱,並告知我們您想要的處理方式 (若未提供,會造成無法處理後續事宜),完成寄信後於客服留言訊息中告知,我們會盡快幫您與賣家確認,待處理人員處理後,若有相關疑問會再與您聯繫,感謝您的協助。 謝謝。」

請提供:
1. 「商品編號」
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4. 商品照片 (由於我們不是專業賣該商品,請於圖片外附上相關說明,以利我們與賣家確認)

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4. 由於99%的日本賣家不願意 及 不清楚商品會被寄送至海外,若賣家願意處理問題,商品必需寄送回日本,因而產生的國際運費必需由會員自行承擔。Funbid 會透過 郵局 EMS 國際快捷 將商品寄送回日本。
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5. 常見問題

一、真假貨問題:若古董、名牌類商品收到後發現為膺品,需要舉證正規品 (正品) 與仿冒品的差異清晰照片。若無法提供相關證明,可以協助尋找第三方公正機關進行 精品鑑定服務
二、鐵壺漏水:古董類鐵瓶漏水,需要拍攝清楚漏水的地方,並提供照片。
三、運送損壞:若商品是於國際運送 (到自取點)時造成損壞,需要提供包裹的外箱 及 清晰的商品外箱損壞照片。

※ 註:提供給賣家的照片,請勿有中文相關資訊。
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