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<商品説明>
●「CAKEing ケーキング おいしいケーキづくり進行中 7冊セット」
出版社名:柴田書店
サイズ :25×20cm
定価 :2,520円(税込み)×7冊
状態:
カバーと小口まわりには経年による薄い汚れとヤケが少しみられますが
(目立つ感じではありません)
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。
・「Vol.1 1996年7月号」
以下表紙の説明文より-----
この人、この店の定番
ロングセラーメニュー
新・食感のケーキたち
・「Vol.2 1997年5月号」
特集/素朴でホッとするおいしいイースト菓子
ウイーン菓子のルーツを訪ねて
基本生地、クリームの作り方
夏味のケーキたち
・「Vol.3 1998年6月号」
特集/バタークリームのケーキ
基本のバタークリーム
伝統のイタリア菓子の魅力
チョコレートムース
・「Vol.4 1999年7月号」
特集/素朴な卵菓子にみる、ロングセラーの理由
パリで食べるフラン
チョコレートの基本を知るガナッシュ
点心と中国菓子に親しむ
・「Vol.5 2000年9月号」
特集/生クリームを使いこなす
どこか懐かしいイギリス菓子
卵白を使った菓子
自分でつくる副素材
・「Vol.6 2001年6月号」
特集/アルザスよいとこ、一度はおいで
クリスマス菓子
マカロンとプリン
香りのお菓子
・「Vol.7 2006年9月号」4388807044
特集/菓子職人・深化させるそれぞれのテーマ
チョコレートテクニック
アレルギー対応ケーキ
この人、この店の定番
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<発送方法と送料>
全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円
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発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。
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火曜日以降になりますので、ご了承ください。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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<その他>
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
メールアドレスも合わせてご指示ください。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。
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