芽茶は新芽の一番先の部分です。色、味わい、香り共に濃厚です。 芽茶 玉露や煎茶を製茶するときに選り分けられたお茶です。やわらかい新芽や葉の先端や茎部分を集めているので、味や香りは高級煎茶に勝るとも劣りません。