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・ 28食 (x 1) ・原材料:・たまごスープ:卵、食塩、かつお節エキス調味料、でん粉、食用油脂、しいたけパウダー、粉末しょうゆ、こんぶエキス、酵母エキス調味料、チキンエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス、あさりエキス、うきみ(しいたけ、わかめ、ねぎ)/ソルビトール、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カロテン色素、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)・ほうれん草とベーコンのスープ:卵、食塩、でん粉、砂糖、しょうゆ、チキンエキス、酵母エキス、食用油脂、香辛料、はくさいエキス、酵母エキス調味料、小麦発酵調味料、うきみ(ほうれんそう、ベーコン)/ソルビトール、糊料(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、カロテン色素、アナトー色素、コウリャン色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)・海鮮チゲスープ:卵、キムチソース、コチュジャン、ビーフエキス、しょうゆ、砂糖、りんご酢、香辛料、食塩、あさりエキス、えび調味料、食用植物油脂、たらパウダー、酵母エキス、酵母エキス調味クノールのフリーズドライスープ28食セットです。 (1)お湯を注ぐだけで、具沢山のスープができる! フリーズドライの大きな特長は、お湯を注ぐだけでスープや具材が調理したてのような状態に戻る、復元性の高さです。 氷になった状態で水分を抜くと、氷があった場所が空間として残ります。 お湯を注ぐと、この空間に再び水分が入っていくため、元の状態のように戻ることができます。 (2)味や食感、栄養価が落ちにくい! フリーズドライは熱風乾燥など他の乾燥方法と比べると、味、香り、野菜など具材の食感が残りやすいです。
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