google & Excite翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
リサイクル本
タイトル
おいしいものを おいしく食べるajikuraレシピ
A級グルメのまち島根県邑南町発
地産地消レストランの人と食材の活かし方
定価 ¥1,450 税込
内容
2012年度総務大臣賞受賞! "A級グルメのまち"島根県邑南町が教える、おいしい食材をもっとおいしく食べる秘訣。
食材にこだわりたい人のぜいたくなウチごはんレシピ集です。
"A級グルメのまち"島根県邑南町は、地方食材のおいしさに注目することで、「まち」の魅力を再発見し、活性化させてきました。
その中心的役割を果たす地産地消レストラン「ajikura」は、地域食材の良さを見極める確かな目と、その味を最大限に引き出す料理の腕で、全国的に人気を集めてます。
また、地域の人材育成として導入した"耕すシェフ"制度もまた、地域活性化の優良事例として総務大臣賞を受賞しています。
本書では、一般家庭にも応用できる「ajikura」の食材の見極め方・味を引き出す調理のコツ、そして町おこしを可能にする人の育て方までもご紹介します。
特に目立つ汚れダメージ等はありませんが、中古本ですので、細かいところが気になる方はご入札をお控えください。
発送がゆうパケットの場合 送料、¥210
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡需在賣家要求時間完成匯款いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。
他にも商品を出品させていただいております。
よろしければそちらもご覧ください。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。 >