肉は食べてもいい?ケーキは食べてもいい?塩分は?白米は?果物は?巷にあふれる“奇妙な食事療法”にだまされない!治療を乗り切る体力・免疫力をつけるための食事の疑問に答えます! | |
目次 | がんと向き合う際の「考え方の根本」をずらさない 6つの自問自答で本物を見抜ける 胃がんの原因は、塩分よりもピロリ菌 偏食を、ダイエットが助長させる 偏食は、がんに近づく最短ルート 「がんに餌をやるな」論のおかしさとは? がんと免疫、両方を考えない理論は考慮に値しない 玄米菜食は、栄養不足の偏り食 肉食禁止は、低タンパクになりやすい 乳がんを増やすほどの赤肉は、日本人にはまず食べられない〔ほか〕 |
出版社 商品紹介 | がんの食事療法を巡る混乱した現状に、最前線で進行がんと闘い続ける現場の医師から刺激的な反論や問題提起を投げかける1冊。ろくに栄養を摂らずに「がん」という強敵と闘うなんて本気? |
出版社名 | すばる舎 |
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出版年月 | 2013年8月 |
ISBNコード | 978-4-7991-0267-1 (4-7991-0267-2) |
税込価格 | 1,430円 |
頁数・縦 | 189P 19cm |
商品名稱 : | がんに勝つ食事負ける食事 |
備註 : | |