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原料にこだわった、中濃タイプとウスタータイプの下記ソース2種類セットです。
★国産 有機りんご使用 とんかつソース(250ml)
★国産有機野菜・果実使用 やきそばソース(290g)
■国産 有機りんご使用 とんかつソースは...
国産有機りんごなどの国産有機野菜・果実を主原料に使用したとんかつソースです。
中濃タイプです。
●希少な国産有機りんごを使用しています。
●国産有機野菜・果実(みかん、たまねぎ、にんにく、にんじん、レモン、トマトなど)を使用しています。
●醸造酢はアルコール不使用で、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。
食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●調味料(アミノ酸等)、酵母エキスは使用していません。
■国産有機野菜・果実使用 やきそばソースは...
国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さを生かし、調味料(アミノ酸等)・カラメル色素等を使用せずに、有機糖蜜、さいしこみ醤油、オイスターエキスと魚醤で、やきそばソースらしい旨みとコクと色を出しました。
●主原料の野菜・果実(たまねぎ、トマト、にんじん、みかん、にんにく、レモン、ゆず、しいたけ)は100%国産有機です。
●糖蜜は海外産有機糖蜜を使用しています。
●醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
●食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
●醤油は国産丸大豆・小麦より醸造した、さいしこみ醤油です。
さいしこみ醤油は、麹を仕込む際に食塩水の代わりに生醤油を使い、成分は濃口醤油の約2倍で、旨みと風味が強いのが特徴です。
このさいしこみ醤油を使うことにより、従来のソースでは薄かった色づきをしっかりとした色づけにし、ソースの旨みも増やしました。
●香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
●国産昆布・鰹節を使用しています。
●保存料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
★お子様でも食べられる適度なスパイシーさとなっております。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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