注意事項
古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。
易碎品限空運,非易碎品可使用海運。
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Winart (ワイナート) 2006年 09月号No.34●特集=ボルドー極めるガイド ASIN : B000GNOJD0 出版社 : 美術出版社 雑誌,28cm ◇●ボルドー 極めるガイド ボルドーに始まり、ボルドーに終わる。すべてのワインの基本とも言われるボ ルドーを極め、ワインの見方・考え方を学ぶために、基礎知識と頂点に立つ61 シャトー、両面からアプローチし、ボルドーを徹底攻略! ◆Chapter1 ボルドー・パーフェクト・ガイド ◆Chapter2 61格付けシャトー名鑑 ◆Chapter1 ボルドー・パーフェクト・ガイド~第1回「アペラシオンを知る ~左岸の赤ワイン」 これから数回にわたり、ボルドーの各アペラシオン、ブドウ品種とブレンド、ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 、歴史と未来、ボルドーにかかわる人びと、といった観点から、 ボルドーワインを体系的に学ぶ「ボルドー・パーフェクト・ガイド」を連載し ます。その第1回目として、左岸の赤ワインのアペラシオンを研究。各アペラ シオンの特徴、データ、所在地図を、日本で手に入る手ごろな価格帯の各アペ ラシオンのワインとともに掲載します。 <掲載アペラシオン> ・サンテステフ ・ポイヤック ・サンジュリアン ・マルゴー ・グラーヴ、ペサック・レオニャン ・ムーリ、リストラック、メドック、オー・メドック ◆Chapter2 61格付けシャトー名鑑 1855年の格付けによるメドック61シャトーの情報を、2003年ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 のコ メント、各シャトーワインのラベル、セカンド、サードワインのラベルととも に総覧します。「おさえておきたいボルドー格付けの基礎知識」コラム付き。 ◆ニュージーランド、進化する生産地 ◆チリワイン回帰線~プレミアム産地の極限に向かう ◆ニュージーランド、進化する生産地 幅広い気候帯が多様な品種のワインを生み、限られた国土と時に厳しい自然が 人々の創造性を刺激し、品質へのこだわりを育んだワイン生産地、ニュージー ランド。5つの主要生産地、34ワイナリーにものぼる取材から、ニュージーラ ンドのテロワールと造り手の精神が造りだす作為やごまかしのない、潔いまで に単純な、そして真実のワインを徹底ガイド。 <掲載生産地とワイナリー> ●オークランド&ワイヘケ ヴィラ・マリア・エステート/マトゥア・ヴァレー・ワインズ/ストーニー・ リッジ・ヴィンヤード/ケーブル・ベイ/クメウ・リヴァー/ゴールドウォー ター・エステート ●ホークス・ベイ シレーニ・エステート/クラギー・レンジ/トリニティ・ヒル/レッドメタル ・ヴィンヤーズ/ビランチャ/テ・マタ・エステート・ワイナリー ●ワイララパ シューベルト・ワインズ/アタ・ランギ/マーティンボロ・ヴィンヤード/パ リサー・エステート/アラナ・エステート/ベンフィールド&デラメア/クス ダ・ワインズ ●マールボロ ウィザー・ヒルズ/クラウディ・ベイ/セレシン・エステート/スタート・ラ ント/フラミンガム/ドッグ・ポイント・ヴィンヤード/フロム・ワイナリー ・ラ・ストラーダ/イザベル・エステート・ヴィンヤード ●セントラル・オタゴ リッポン・ヴィンヤード/ヴァリ/フェルトン・ロード/クオーツ・リーフ/ ギブストン・ヴァレー・ワインズ/マウント・ディフィカルティ・ワインズ/ アカルア ●インタビュー:ギヴストン・ヴァレー・ヴィンヤーズのアラン・ブレディ/ レポート:セントラル・オタゴ・ピノ・ノワール・セレブレーション ●新進の産地・ワイタキと、明日のNZを担う新進生産者 スペシャル・レポー ト ◆チリワイン回帰線~プレミアム産地の極限に向かう チリは変わった。かつての粗製乱造を悔い改め、畑の適性を見直し、ワイン醸 造もさらに進化した。その努力は、各ワイナリーの至高の逸品となるスーパー プレミアムワインとして昇華している。その変化の様子や新たな魅力について 現地レポート。 <掲載ワイナリーとスーパープレミアムワイン> コンチャ・イ・トロ「ドン・メルチョー」/カサ・ラポストール「クロ・アパ ルタ」/ヴィーニャ・ケブラダ・デ・マクール「ドムス・アウレア」/モントグラス易碎品限空運,非易碎品可使用海運。 「ニンケン」/モンテス「モンテス・アルファM」/ルイス・フェリペ ・エドワルズ「ドーニャ・ベルナルダ」/ヴィニェドス・オルガニコス・エミ リアーナ「アドビ、コヤム」/アルタイル「アルタイル、シデラル」/エラス リス「ヴィニェード・チャドウィック、ドン・マキシミアーノ、セーニャ」/ ベンティスケーロ/デ・マルティーノ/カサ・シルバ/ラ・ロサ/レイダ/ガ ルセス・シルバ/アルマヴィーヴァ コノスル『オーガニックとピノ・ノワールに賭ける』 話題のワインがわかる、ワインガイド ボルドーのビオワイン、ニュージーランド、ドイツの辛口リースリング2004ヴ ィンテージ、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの白ワイン 計232本掲載 ◆ボルドーのビオワイン 30本 ◆ニュージーランド 52本 ◆ドイツの辛口リースリング2004ヴィンテージ古董商品,有可能客製化、修改、換過零件,請下標錢注意。 47本 ~グローセス・ゲヴェックス、エアステス・ゲヴェックス、エアステ・ラーゲ のワインを中心に。 ◆フリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの白ワイン 42本 ◆その他 61本 ◆ドメーヌ・カズ/リブサルトを今に伝えるビオディナミ生産者 ◆シャトー・オーシエール/ラングドック・ルーションの顔をめざす ◆マラミエーロ/トレッビアーノのカジュアルな印象を払拭! _____________________________ コンディション:(綴じ込み付録付き) 僅かなイタミスレ等ございます。全体的に概ね良好な状態です。 商品管理のため画像に付箋が映っている場合がございます。
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